---油品讓馥聚公司呂美莉誤打誤撞敲開有機通路的大門，可可粉則讓她開啟了公平貿易之路，天然有機與公平貿易，就是馥聚經營的兩大支柱。---
香氣聚集的地方
帶著爽朗的笑聲，呂美莉踩著赤腳打開馥聚的大門迎接我們，她的背後是一大扇落地窗，亮晃晃的陽光迎面兜來，小小的辦公室似乎整個沐浴在金光中。細細數說著室內的花花草草，呂美莉說她從小愛植物，覺得滿園花草、濃濃的香味就是人生最大的幸福，而這個感覺也是公司命名的原因，「馥聚」就是香氣聚集的地方。至於走上有機，純粹是誤打誤撞。2002年底，呂美莉因為孩子都大了，不需要再全天守護，於是從進口天然有機的油品作為創業的開始。完全沒有業務經驗的她，憑著模糊的印象找上聖德科斯採購部，恰巧採購也是新手上路，兩個人就這麼敲定生意。而這個通路的開始，不但讓呂美莉越來越深入了解有機的領域，有機通路也成為馥聚重要的合作伙伴。
因可可粉認識Equal Exchange
2006年，已經經營油品生意四年多的馥聚，某天收到一個客戶指定要Equal Exchange可可粉的訂單，為了滿足顧客的需求，呂美莉於是上網搜尋這家位於美國的合作社廠商。
除了找到可可粉，還看到這家公司網站上「公平貿易」的訊息，就這樣馥聚又在無心插柳之下，意外跨進公平貿易的領域。經過仔細的研究，呂美莉深深被公平貿易的精神打動。原來，公平貿易的精神就是要讓跟貿易行為有關的人事物都受益。呂美莉熱切地說著一部紀錄片的情節：一群非洲迦納五、六歲大的小男孩，被拐騙到遠處去種植咖啡，為了避免孩子串同逃跑，同一個村莊的小男孩都被分開安置，一旦生病了就像肥料一樣被擱置在咖啡樹下，任其自生自滅……呂美莉邊說著故事，邊反問我們，如果你知道口腹之慾的來源是這個樣子的，你還能入口嗎？公平貿易就是讓最底層的生產者、製造者及勞工能夠免於資方的壓榨，取得銷售利潤中的合理配額而增加勞動的報酬；消費者則能夠知道製造生產的方法，是否環保及合乎人權？產品的品質是否合乎預期？產品的價位是否不合理的哄抬？同時，對於自然能夠以無汙染、無傷害的方式生產製造物品，對於廢棄物處理要適宜。這種想要環保、保護人權、維護弱勢權益的公平貿易，怎麼不教人感動？
沒有數字概念的經營者
公平貿易產品的來源是清淨的，而且代理多種公平貿易產品的Equal Exchange服務貼心，讓馥聚安心進口越來越多Equal Exchange的商品，例如巧克力、咖啡、茶、可可粉、果乾……也讓雙方成為更密切合作的貿易伙伴。儘管有機和公平貿易是不同的兩條路，對馥聚來說，這兩個事業都是一種使命，這樣高度理想性的事業，怎麼永續經營呢？這個問題讓呂美莉再度大笑，她說自己是個沒有數字概念的人，商科畢業的呂美莉在創業之前，曾經在先生的公司擔任五年會計，她笑著嘲笑自己：「資產負債表損益從來沒有平衡過。」因此，即使曾經一個月出貨量才幾千塊，她仍然傻傻的做，直到這幾年許多產品才有比較固定的量。一邊招呼我們喝馥聚進口的公平貿易咖啡和紅茶，呂美莉一邊說：「不要將賺錢當人生唯一的任務。」因為公平貿易的聲音雖然很小，但仍有許多消費者會認同。
未來，呂美莉希望馥聚可以直接和消費者，進行面對面的公平交易，她說這樣才更符合公平貿易的精神。這幾年來，呂美莉更體會到要做「對人、對土地有益的事」，以及她的精神導師日常老和尚所說的「對的事就要努力走下去，沒有退路」！因此她持續耕耘著有機與公平貿易這兩塊淨土，正如她背後一幅巨幅海報上寫著的”Na t u r a lOrganic天然有機，Fair Trade公平貿易”，馥聚也正在有機與公平貿易這兩塊淨土中，散發理想與道德的芬芳。
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